Diyet Hakkında Doğru Bilinen Yanlışlar!..

Diyet kelime anlamı itibariyle sağlığı korumak, geliştirmek ve düzeltmek amacıyla uygulamaya konulacak beslenme şekli demektir.Ama diyetle ilgili bilinen bazı doğruların aslında yanlış olduğu ve bunlar uzmanlar tarafından derlendi. İşte sizlere diyet hakkında doğru bildiğimiz ama aslında yanlış olan gerçekler.

1. İlk olarak zaman sınırlaması geliyor.Örneğin ”sabah 8′de kahvaltı , akşam 19′dan sonra birşey tüketilmemeli gibi”.Burada dikkat edilmesi gereken şey sabah uyandıktan sonra 1 saat içinde enerji almanız ve 4 saatten uzun süre enerji almadan geçirmemeniz.

2. Su içme ilgili detaylardada çok fazla kafa karışıklığı oluyor. Örneğin “Yemekte su içilmez”, “Yemek arasında su içmeyin” gibi laflara inanmayın.Burada önemli olan nokta vücudu sıvı kaybından korumak için olan gerekli sıvıyı tüketmek.Bunun ne zaman nasıl alınacağı tamamen size kalmış durumda.

3. Metabolizma ile ilgili yanlış bilgiler.Aynı kiloda kalmanız ve kilo vermemeniz, metabolizmanızın size karşı direnç göstermesi değildir. Sizin beslenme şeklinizle sağlamanız gereken eksi enerji dengesini kuramadığınızın bir göstergesidir.Aldığınız enerjiden fazlasını vermelisiniz ki vücut kilo kaybına uğrasın.

4. Mucize yiyecekler! Bir besin ne kadar sağlıklı olursa olsun mucize yaratacak bir yiyecek, veya madde yoktur.Yani ”bunu ye kilo ver, bunu ye vücudun yağ yaksın” diye bir besin henüz keşfedilememiştir.

5. Detoks adıyla bağırsak temizleme. Bu yaraından çok size zarar verebilir.Bu şekilde bağırsak floranızı bozabilirsiniz. İnsan vücudu yapısı gereği toksin maddeleri her gün yaşam içinde yavaş yavaş atar.Detoksu yavaş yavaş yapmak için; bol su içmek, egzersiz yapmak, doğal yiyecekler tüketmek yeterli.

6. Spor yap yağlar kas olsun.Buda güzel bir yalan metodu.Kilo vermek için yapılacak en faydalı spor yürüyüş yapmaktır.Çünkü yürümek metabolizmanızı zorlamadan çok fazla enerji kaybetmenize neden olur.Bu sayedede vücuttaki yağ depolarının yakılmasına olanak sağlar.Burada en önemli nokta ise yağ ve kas hücresi farklı yapıda hücrelerdir, birbirlerine dönüşmezler.

Abur Cubur Yememek İçin Mutlaka Kahvaltı Yapın!

Sabah uyanıldığı zaman güne başlamadan önce iyi bir kahvaltı yapmayan insanlar, gün içerisinde kendilerini abur cubur yemekten alıkoyamıyorlar ve çok fazla kalorili yiyecekler tüketiyorlar.Buda onların anlamadan kilo almasına sebep veriyor.

İngiltere’nin Imperial College London tarafından yapılan detaylı araştırmada gün içerisinde çok fazla abur cubur tüketen kişilerin genellikle sabah kahvaltısı yapmadıkları veya yapsalar dahi çok hafif şeylerle geçiştirme yaptıklarını tespit edildiğini duyurdu.Hatta sabah yapılmayan iyi bir kahvaltının neticesinde öğlende normalinden çok fazla besin tüketildiği ve bununda vücuda olumsuz etki yaptığını eklediler.

Araştırma kapsamında kişilere özel bir cihaz bağlandı ve sabah kahvaltı yaptıkları ve yapmadıkları günlerde, gün içerisinde abur cubur resimleri gösterildi ve bilinçaltındaki yiyeceklere karşı oluşan tepkiler dikkate alındı.Bu araştırma sonucunda vücudun sabah kahvaltı yapmadığı zamanlarda abur cubura daha pozitif tepki verdiği kaydedildi.

Ayrıca kahvaltı etmeyen kişilerin gün içerisinde kalorili yiyeceklere daha çok ilgi duydukları ve öğlen yemeğinde gereğinden 20% daha fazla yemek tükettiği ortaya konuldu.

Ayrıca iyi kahvaltının kan şekerini düzenlediği ve gün içerisinde tokluk hissinin daha fazla hissedilmesi sonucunda daha az yemek yeme ihtiyacı hissi verdiği anlaşıldı.

Bu yüzden sabahları yapılan kahvaltıda çok dikkatli davranılmalı ve mutlaka sabahları kahvaltıyı boş geçmemek gerektiği vurgulandı.

Kilo Aldırmayan Abur Cuburlar!

Hemen herkesin bildiği gibi abur cubur yemek hem zararlı hemde kilo almamıza neden olmaktadır.İşte size kilo aldırmayan abur cubur listesi sunuyoruz.Evet dediğimiz gibi bu abur cuburlar kilo aldırmıyor.Kilo aldırmamanın yanı sıra ise sağlımıza zarar vermeyi bırakın yarar bile sağlıyorlar.İşte size sağlıklı abur cubur listesi :

1. Meyveli probiyotik yoğurt : Hem lezzetli hemde sağlıklı olan meyveli yoğurtlardan probiyotik lif bakımından zengin olanları tercih etmeliyiz.

2. Yoğurt, yulaf ezmesi ve ceviz karışımı : Yulaf ezmesinin içindeki lif sayesinde sindirim sistemi aktif olarak çalışmaya başlar.Buda sindirim sistemimizdeki varsa problemlerin kendiliğinden çözülmesine olanak sağlar.Yoğurt ve ceviz ile karıştırıldığında metabolizmamız tam kapasiteyle çalışmaya başlar.

3. Fındık, kuru üzüm karışımı : Fındığın kilo vermedeki başarısını hepimiz biliyoruz.Kuru üzüm ile birlikte ise yüksek demir ve flavonoidlerde vücudumuza girmiş olur.Buda metabolizma hızına direkt etki yapar.

4. Yoğurt, maydanoz karışımı : Gece yatmadan önce yoğurda maydanoz karıştırıp yemek yavaşlamaya başlayan metabolizma hızını tetikleyip gecede aktif çalışmasını sağlayabilir.

5. Süt : Sütü sıcak içmek vücutta tokluk hissini daha uzun süre tutar.Nescafe, Türk kahvesi veya kakaoyla karıştırıp içmek ise metabolizmaya hız kazandırır.

6. Bitter çikolata ve süt : Bitter çikolata vücuda mutluluk hormonu salgılattığını hemen herkes bilir. Sütle birlikte olduğu zaman ise kilo verme hızınızı artıracaktır.

7. Ayran : Ayran en sağlıklı içeceklerden birisidir.Gazlı ve şekerli içeceklerin yanında kıyaslanamayacak kadar yararlı olan ayranı; yoğun terli dönemlerinizde sodayla karıştırıp içmek çok faydalı olacaktır.

8. Kuru üzüm ve leblebi : 1er çay bardağı kadar karıştırıp cebimize koyduğumuz bu abur cubur karnımız acıktığında besin değeri yüksek olan bir yiyeceğe el atmamızı sağlayacaktır.Buda tokluk hissimizi daha uzun sürelere yayacaktır.

9. Peynir ve maydanozlu sandviç : Kepekli bir sandviç ekmeğinin arasına peynir ve maydanozoun yanısıra çiğ sebze koyarak yemek metabolizmamızı hızlandırmaya yarayacaktır.

10. Ceviz : Omega 3 bakımından oldukça zengin olan ceviz tokluk hissi vermektedir.Aralarda 1 avuç ceviz ve 1 elma tüketmek kilo vermeye hız kazandıracaktır.

1200 Kalorilik Diyetle Haftada 2 Kilo Verebilirsiniz

Zaman kısıtlamanız yoksa ve vereceğiniz kiloyu uzunca bir süreye yaymak istiyorsanız tam size göre bir diyet programı. Haftalık (7 günlük) periyotlar halindede uygulayabileceğiniz bu program sayesinde dilediğiniz kiloya gelene kadar devam edebilir, hatta ara verip kısa süre sonra yeniden başlayabilirsiniz. Zaman ayarlaması tamamen sizin kontrolünüzde olan bu diyet sayesinde diyetiniz yaparken sıkılmayacaksınız. Toplamda %54 Karbonhidrat, %16 Protein, %30 Yağ içeren bu diyet programı 1200 kalori değerindedir.

Diyet programına göre günlük alacağınız besinler : 

1.Gün :

               Sabah : Şekersiz çay veya kahve (1 fincan), 1 dilim kepekli ekmek, 1 kibrit kutusu kadar az yağlı peynir veya biraz daha büyük yağsız peynir, domates ve salatalık;

              Kuşluk vakti : 4-6 tane diyet bisküvi;

              Öğle : Izgara veya haşlanmış olacak şekilde 100 – 120 gr. yağsız kırmızı et, 2 dilim kepekli ekmek, 1 kase (200gr.)yoğurt (tercihen kaymaksız), yağsız bol salata;

               İkindi : 1-2 porsiyon meyve

               Akşam : 8-10 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase yoğurt (tercihen kaymaksız), 4-6 yemek kaşığı pirinç pilavı, yağsız bol salata (bu öğünde ekmek kesinlikle YOK!)

               Gece : 2-3 porsiyon mevsim meyvesi.

2.Gün :

                Sabah : Şekersiz çay veya kahve (1 fincan), 1 dilim kepekli ekmek, 1 kibrit kutusu kadar dil peyniri , domates ve salatalık;

               Kuşluk vakti : 2-4 tane grisini (tercihen kepekli);

              Öğle : Izgara veya haşlanmış olacak şekilde 100 – 120 gr. tavuk, 1 dilim kepekli ekmek, 1 bardak ayran, yağsız bol salata;

               İkindi : 1-2 porsiyon meyve, 1 su bardağı süt (tercihen yağsız);

              Akşam : 8-10 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, yarım kase yoğurt (tercihen kaymaksız), 4-6 yemek kaşığı makarna, yağsız bol salata;

               Gece : 2-3 porsiyon mevsim meyvesi.

3.Gün :

               Sabah : Şekersiz çay veya kahve (1 fincan), 1 dilim kepekli ekmek, 1 kibrit kutusu kadar az yağlı peynir veya biraz daha büyük yağsız peynir, 2-3 adet zeytin, domates ve salatalık;

               Kuşluk vakti : 1-2 porsiyon meyve;

               Öğle : Izgara veya haşlanmış olacak şekilde 100 – 120 gr. yağsız kırmızı et, 1 kase yoğurt(tercihen yağsız), 1 dilim kepekli ekmek, yağsız bol salata;

               İkindi : 4-6 tane diyet bisküvi;

               Akşam : 1-2 kepçe çorba,  8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 dilim kepekli ekmek, 1 kase yoğurt (tercihen yağsız), yağsız bol salata;

               Gece : 2-3 porsiyon mevsim meyvesi.

4.Gün :
                Sabah : Şekersiz çay veya kahve (1 fincan), 1 dilim kepekli ekmek, 1 kibrit kutusu kadar dil peyniri, 1 su bardağı süt, domates ve salatalık;

                Kuşluk vakti :  Yemek yok;

               Öğle : Izgara veya haşlanmış olacak şekilde 100 – 120 gr. tavuk, 1 orta boy haşlanmış patates, 1 dilim kepekli ekmek, 1 bardak ayran, yağsız bol salata;
                İkindi : 1-2 porsiyon meyve;
                Akşam : 8-10 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, yarım kase yoğurt (tercihen kaymaksız), 4-6 yemek kaşığı erişte veya kuskus, yağsız bol salata;

               Gece : 2-3 porsiyon mevsim meyvesi.

5.Gün :
                Sabah : Şekersiz çay veya kahve (1 fincan), 1 dilim kepekli ekmek, 1 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri , domates ve salatalık;
                Kuşluk vakti : 1 su bardağı süt;
                Öğle : 8-10 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase yoğurt (tercihen kaymaksız), 1 dilim kepekli ekmek, yağsız bol salata;
                İkindi : 1-2 porsiyon meyve, 2-4 tane grisini (tercihen kepekli);
                Akşam : Izgara veya buğulama olacak şekilde 100-120 gr. balık, 2 dilim kepekli ekmek, yağsız bol salata;

               Gece : 2-3 porsiyon mevsim meyvesi.

6.Gün :
                Sabah : Şekersiz çay veya kahve (1 fincan), 2 dilim kepekli ekmek, 1 kibrit kutusu kadar beyaz peyniri , 1 kibrit kutusu kadar dil peyniri, domates ve salatalık;
                Kuşluk vakti : 1 su bardağı süt ;
                Öğle : 8-10 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase yoğurt (tercihen kaymaksız), 1 dilim kepekli ekmek, yağsız bol salata;
                İkindi : 1-2 porsiyon meyve, 2-4 tane grisini (tercihen kepekli);
                Akşam : Izgara veya haşlanmış olacak şekilde 100 – 120 gr. tavuk, 1 dilim kepekli ekmek, 1 orta boy haşlanmış patates, 1 bardak ayran, yağsız bol salata;

                Gece : 3 porsiyon mevsim meyvesi.

7.Gün :
                 Sabah : Şekersiz çay veya kahve (1 fincan), 2 dilim kepekli ekmek, 1 kibrit kutusu kadar beyaz peyniri , 1 kibrit kutusu kadar dil peyniri, domates ve salatalık;

                 Kuşluk vakti : Yok ;
                 Öğle : 1-2kepçe çorba, 8-10 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase yoğurt (tercihen kaymaksız), 1 dilim kepekli ekmek, yağsız bol salata;
                 İkindi : 1-2 porsiyon meyve,
                 Akşam : Izgara veya buğulama olacak şekilde 100-120 gr. balık, 1 dilim kepekli ekmek, yağsız bol salata;

                Gece : 2 porsiyon mevsim meyvesi.

Diyet uygulanırken bol su içilmesi tavsiye edilir. Kalori hesabı yapılarak yiyecekleri değiştirmek diyetin işlevine zarar verir. Tercihen diyet başladıktan sonra bitirene kadar devam etmektir.

Avrupalıların Yeni Diyeti : İsveç Diyeti

İskandinav bilim adamları tarafından hazırlanan ve 2 hafta süreyle uygulanan bu diyet yöntemiyle, 2 haftada 7 ile 20 kilo arasında verebileceğiniz öngörülüyor. Ayrıca kilo vermenizin yanı sıra metabolizma hızınızı değiştirdiği için, yapılan araştırmalarda bu diyeti uygulayanların diyet bittikten sonra 2 seneye kadar kilo almamalarıdır.Fakat bazı kişilerde ise diyetin kilo verdiremediğide görülmüştür.Diyeti uygulamaya başlarken ilk önce uyulması gereken bir kaç kural var. Bunları uygulamadan yapılan diyet bir şey ifade etmeyecektir. İşte o kurallar :

1. Yiyeceklerin yanında çay,kahve veye meşrubat içilmemelidir.
2. Gün içinde en az 2 litre su içilmelidir.
3. Diyet bittikten sonra baştan başlanmamalıdır(sağlığınızı riske atabilir).
4. Diyeti beğenmediğiniz takdirde 6. güne kadar bekleyip 6. günde kesmelisiz veya bitene kadar diyete uymalısınız(6.günden daha erken veya daha sonra diyeti kesmeniz sağlığınızı riske atabilir).
5. Diyeti tekrarlamak istiyorsanız bitirdikten sonra minimum 3 ay bekleyip öyle tekrarlayın(Aksi takdirde sağlığınız riske girebilir).
6. Gün içerisindeki öğlen ve akşam öğünlerinin yerlerini değiştirebilirsiniz.

İsveç diyetine  başlarken yukarıdaki kurallara kesinlikle uymak gerekiyor. Aksi takdirde diyetin amacına ulaşamamasının yanı sıra sağlığınızıda ciddi şekilde riske atabilirsiniz.Bu sebepten diyete başlarken mutlaka iyi düşünüp kararı vermelisiniz.İşte Avrupalıların çılgınca uyguladığı ve son zamanlarda en çok başvurulan diyet programı olan İsveç diyeti :

1.  ve 8. Gün : 

• Sabah 1 kesme şekerli 1 fincan kahve,
• Öğle 1 tabak haşlanmış ıspanak ve yanında domates,2 iyi haşlanmış yumurta,
• Akşam 1 biftek(max 200gr.), yeşil salata(zeytinyağı ve limon ilave edebilirsiniz).

2. ve 9 Gün : 

• Sabah 1 kesme şekerli 1 fincan kahve,
• Öğlen 1 dilim salam, yarım kase yoğurt,
• Akşam 1 biftek(max 200gr.), yeşil salata(zeytinyağı ve limon ilave edebilirsiniz) ve 1 adet dilediğiniz meyve.

3. ve 10. Gün : 

• Sabah 1 dilim kızarmış ekmek ve 1 kesme şekerli 1 fincan kahve,
• Öğle 1 tabak haşlanmış ıspanak ve yanında domates ve 1 adet dilediğiniz meyve,
• Akşam 1 dilim salam, 2 iyi haşlanmış yumurta ve yeşil salata(zeytinyağı ve limon ilave edebilirsiniz).

4. ve 11. Gün : 

• Sabah 1 dilim kızarmış ekmek ve 1 kesme şekerli 1 fincan kahve,
• Öğle 1 iyi haşlanmış yumurta, 1 havuç ( rendelenmiş olacak), 250 gr. peynir(yağsız olacak),
• Akşam 2 dilim kadar sıkma portakal suyu, yarım kase yoğurt.

5. ve 12. Gün : 

• Sabah 1 büyük havuç(rendelenmiş ve limonlu),
• Öğle 200 gr. kadar haşlanmış limonlu ve tereyağlı yağsız balık,
• Akşam 1 biftek(max 200gr.), salata ve yanında brokoli.

6. ve 13. Gün : 

• Sabah 1 kesme şekerli 1 fincan kahve,
• Öğle 1 büyük havuç(rendelenmiş ve limonlu), 2 iyi haşlanmış yumurta,
• Akşam 200 gr. kadar tavuk(derisiz), salata.

Not : Eğer diyeti bırakmak istiyorsanız 6.  günden sonra bırakabilirsiniz. Aksi takdirde sağlığınız riske girebilir.6. günü geçtikten sonra diyeti sonuna kadar uygulamaya çalışın. Herhangi bir sorunla karşılaşmadıkça diyetin programını yarıda bırakmayın. Diyete başlamadan önce mutlaka uzman birisine görünün ve gerekli testlerinizi yaptırdıktan sonra uzman eşliğinde diyete başlayın.

Yaz İçin İdeal Diyet : Karpuz Diyeti

Diyet yapmak için yaz ayları ideal zamanlardır.Çünkü zaten insan istesede yağlı ve ağır yiyecekler yiyemiyor.Bu sayedede kalorisi yüksek gıdalar daha az tüketiliyor. İşte bu fırsatı değerlendirmek için; diyet yaparken aynı zamanda yazın sıcağından serinlemek isteyenler için tam aranılan program.Bu diyetle hem susuzluğunuz giderilir su ihtiyacınız ortadan kalkar hemde haftada 5 kilo vermeniz mümkün.Karpuz ağırlıklı olmak üzere içerisinde bolca tatlıyıda barındıran bu diyet, belkide tam sizin aradığınız diyet olabilir.

1. Gün : 

• Sabah: Hiç birşey yemeden 2 bardak oda sıcaklığında su,1 dilim karpuz,kibrit kutusu kadar peynir ve 1 dilim ekmek(light veye kepekli).
• Öğle: 1 dilim karpuz, kibrit kutusu kadar peynir,1 dilim ekmek(light veye kepekli).
• Ara Öğün : 1 dilim karpuz.
• Akşam: 200 gr. ızgara tavuk göğsü,Salata,1 dilim ekmek(light veye kepekli).
• Gece: 1 dilim karpuz,1 dilim ekmek(light veye kepekli).

2. Gün : 

• Sabah: Hiç birşey yemeden 2 bardak oda sıcaklığında su,1 dilim karpuz,1fincan çay,1 tane haşlanmış yumurta ve
  1 dilim ekmek(light veye kepekli).
• Öğle: 1 dilim karpuz,200. gr. patlıcan salatası,1 kase yoğurt(light olacak),1 dilim ekmek(light veye kepekli).
• Ara Öğün : 1 dilim karpuz.
• Akşam: 200 gr. kuşbaşı et(yağsız tavada sote olacak şekilde),salata,1 dilim ekmek(light veye kepekli).
• Gece: 1 dilim karpuz,kibrit kutusu kadar peynir.

3. Gün : 

• Sabah: Hiç birşey yemeden 2 bardak oda sıcaklığında su,1fincan çay ve 1 dilim ekmek(light veye kepekli).
• Öğle: 200 gr. kadar balık (tercihen ızgara),salata,1 dilim ekmek(light veye kepekli).
• Ara Öğün : 1 dilim karpuz.
• Akşam: 1 kase yoğurt(light olacak),Haşlanmış kabak,salata.
• Gece: 1 dilim karpuz,kibrit kutusu kadar peynir.

4. Gün : 

• Sabah: Hiç birşey yemeden 2 bardak oda sıcaklığında su,1 dilim karpuz ve 1 dilim ekmek(light veye kepekli).
• Öğle: Mantar sote(yağsız olacak),salata,1 dilim ekmek(light veye kepekli).
• Ara Öğün : 1 dilim karpuz. 1 kase yoğurt(light olacak).
• Akşam: 200 gr. köfte(köfteler yağsız olacak),salata.
• Gece: 1 dilim karpuz,kibrit kutusu kadar peynir.

5. Gün :

• Sabah: Hiç birşey yemeden 2 bardak oda sıcaklığında su,1 dilim karpuz ve kibrit kutusu kadar peynir.
• Öğle: Kabak mücver(fırında olacak),salata ve 1 dilim ekmek(light veye kepekli).
• Ara Öğün : 1 dilim karpuz.
• Akşam: Fırında güveç(200 gr. kadar kuşbaşı et ve taze sebzelerden olacak),salata.
• Gece: 1 dilim karpuz,1 dilim ekmek(light veye kepekli).

6. Gün : 

• Sabah: Hiç birşey yemeden 2 bardak oda sıcaklığında su,1 dilim karpuz, kibrit kutusu kadar peynir ve 1 yumurtadan oluşacak omlet, salatalık,domates ve 1 dilim ekmek(light veye kepekli).
• Öğle: 1 kase yoğurt(light olacak) ve karışık sebze(haşlanmış olacak).
• Ara Öğün : 1 dilim karpuz, kibrit kutusu kadar peynir ve 1 dilim ekmek(light veye kepekli).
• Akşam: 1 kase yoğurt(light olacak),karışık sebze(haşlanmış olacak) ve salata.
• Gece: 1 dilim karpuz kibrit kutusu kadar peynir ve 1 dilim ekmek(light veye kepekli).

7. Gün : 

• Sabah: Hiç birşey yemeden 2 bardak oda sıcaklığında su,1 dilim karpuz ve 1 dilim ekmek(light veye kepekli).
• Öğle: 1 kase yoğurt(light olacak) ve karışık sebze(haşlanmış olacak) ve 1 dilim ekmek(light veye kepekli).
• Ara: 1 dilim karpuz ve 1 dilim ekmek(light veye kepekli).
• Akşam: 200 gr. kadar balık(buğulama olacak),salata ve 1 dilim ekmek(light veye kepekli).
• Gece: 1 dilim karpuz.

Hemen hemen her öğünde karpuz yiyerek hem vücudumuzun yazın sıcak günlerinde su ihtiyacını bolca karşılıyoruz, hemde bu sayede metabolizmamızı artırıp fazla kilolarımızdan kurtulmaya çalışıyoruz. Bu diyete başlamadan önce mutlaka bir diyetisyene görünün ve gerekli testleri yaptırdıktan sonra diyetisyen eşliğinde diyete devam edin.

Fazla Yağlardan Kurtaran Besinler!

İstenmeyen fazla kilolarınızdan ve vücudunuzda oluşan ve kötü görünüme sebep olan yağlarınızdan korunmak için bu gıdaları tüketin.Size kötü görünmede başrol oynayan yağlardan kurtulmak için tüketmeniz gereken besinleri listeledik. İşte fazla yağlarınızdan kurtulmanızda size yardımcı olacak besinler :

1. Çoklu doymamış yağ asitleri : Çekirdek, birçok kabuklu yemiş ve balıkta bolca bulunan doymamış yağ asitlerini bolca tüketmek metabolizmanızı hızlandırıp diyete bağlı olarak bolca yağ yakmanızda size yardımcı oluyor.Bu yağlar çok sağlıklı olup vücudu kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyor.

2. Kakao : Kakao içerisinde bulundurduğu fenolik antioksidan sayesinde sinir sitemini iltihaplanmaya karşı korur ve ultraviyole ışınlarının vücuda zarar vermesini engeller.Ruhsal çöküntüye karşı mücadele eder ve tokluk hissini artırı.

3. Sirke : Kendinizi tok hissetmek istiyorsanız mutlaka salatalarınıza sirke ekleyin.Çünkü sire çok fazla şekilde tokluk hissi içeriryor.Bunun yanı sıra vücutta yağ birikmesinide engeller.

4. Lifli Yiyecekler : Havuç, domates ve marul gibi yeşilliklerden oluşan salatayla yemeğe başlamak, sizi oldukça tok tutacaktır.Bu yiyecekler bolca lif içerdiği için size tokluk hissi verip fazla yağlarınızdan kurtulmanızda yardımcı olacaktır.

5. Bal : Doğal tatlandırıcılar yerine bal tüketmek size aşırı kilo alımını engellemenizde yardımcı olacaktır.Kan şekerinizi düzende tutup bağışıklığınızı kuvvetlendirecektir.

6. Kinoa : Kinoa;  protein, amino asit, E vitamini ve filositerol bakımından oldukça zengindir.Kinoa çekirdeği özü içeren yiyecekler tüketmek fazla yağlardan kurtulmanızda yardımcı olacaktır.

7. C Vitamini : C vitamini bakımında eksik olan kişiler yağ depolaması daha fazla oluyor. Bu yüzden yeterince C vitamini tüketmek fazla yağların birikmesini engelmede yardımcı olacaktır.

8. Protein : Protein içeren yiyecekler tüketmek sizi tok tutacaktır ve bunun yanında cildi, saçı, tırnakları, kemikleri ve kasları kuvvetlendirecektir.

9. Süt Ürünleri : Kalsiyum açısından oldukça zengin olan süt ve süt ürünleri yağ yakımında size çok yardımcı olacaktır.

10. Kalsiyum : Kalsiyum kemiklere iyi gelmesinin yanı sıra açlığı yatıştırmadada birebirdir.

Zayıflarken sağlığınızdan olmayın!

Yaz aylarına sayılı günler kaldı. Form tutup ideal vücuda kavuşmak için zorlu diyetler ve ağır sporlar çözüm gibi görünüyor. Peki bu diyetler ne kadar sağlıklı?

Zayıflamak uğruna sağlığınızdan olabileceğinizin farkında mısınız? Central Hospital’dan Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Şafak, şok diyetler hakkında uyarıyor: ”Zayıflayayım derken iyice şişmanlayabilir, sağlığınızdan olabilirsiniz.”
Günümüzde kilolu insanlar vücutlarında bulunan yağlardan kurtulmak için sihirli ilaçlar ya da metotlar arıyor. Zayıflama ilaçları, sauna eşofmanları ve cihazları, bölgesel egzersizler, düşük kalorili diyetler, sıvı kaybı sağlayan diuretik maddeler içeren gıdalar, bağırsakları gereğinden fazla çalıştıran ilaçlar ve tek tip gıda maddeleriyle beslenme bu yöntemlerden sadece bir kaçı.

ŞOK DİYETLER ÇÖZÜM DEĞİL!

Sağlıksız yöntemler ve şok diyetler kısa vadede fazla kiloların azalmasına neden olabilir ancak vücudun deforme olması da kaçınılmaz olur. Bu diyetler kas kitlesini azalttığı için vücuttaki yağlar iyice belirginleşir. Şok diyetlerden önce sert olan kol ve bacaklar ölçü olarak biraz daha incelse de, vücut o eski sertliğini yitirebilir. Asla unutulmamalıdır; Kilo vermedeki en önemli amaç vücuttaki yağ oranını dengeleyerek vücutta bulunan yağ kitlesinden sağlıklı biçimde kurtulmaktır.

ANİ ZAYIFLAMA AŞIRI KİLOYA YOL AÇABİLİR

Şok diyetlerle kilo veren insanlar, daha sonra bu kiloları geri alırlar ve alacakları kilolarla birlikte vücutlarındaki yağ oranını daha da artar. Kısacası bilinçsizce uygulanan bu geçici yöntemler nedeniyle, vücut için gerekli olan kas kitlelerini kaybetme riski doğar. Kaslar yağları yakan fabrikalar olduğu için, diyet yaparken kas kütlesini yitirmeden yağ kitlesinden kurtulmak gerekir.

Herkesin uygulayabileceği standart diyetlerden kaçınılmalıdır, çünkü her diyet kişiye özeldir. Zayıflamak isteyen kişiye verilecek diyet programı, bir beslenme uzmanı tarafından o kişinin beslenme alışkanlıklarına, yaşına, cinsiyetine, iş koşullarına, bazal metabolizma hızına ve kolesterol, tansiyon, diyabet gibi sağlık problemlerine uygun olarak hazırlanmalıdır. Her bireyin kişisel özellikleri farklıdır ve bu nedenle diyete vereceği cevap da farklıdır.

ARA ÖĞÜNLER ATLANMAMALI

Sağlıklı bir diyet programında öğünler, azar azar ve sık tüketilecek şekilde düzenlenmelidir. Öğün atlamak metabolizmanın yavaşlamasına neden olur. Diyet sırasında yapılan en büyük hata ise tüm gün aç kalıp, metabolizmayı zayıflatmaktır.

Diyetler 3 ana ve 3 ara öğün olacak şekilde düzenlenir. Ana öğünler kadar önemli olan ara öğünler, asla ihmal edilmemelidir. Kan şekeri, yemekten 2-2,5 saat sonra yavaş yavaş düşmeye başlar ve böylece açlık hissi doğar. Ara öğünlerin amacı kan şekerine bağlı açlık hissinin duyulmasını engellemektir.

İŞTE SAĞLIKLI BİR DİYET İÇİN PÜF NOKTALAR

- Diyette, her besin grubundan yiyecek dengeli bir şekilde tüketilmelidir. Tek tip besinlerle yapılan diyetlerin çoğu, başlarda kilo kaybetmeyi sağlar ancak hızlı kilo kaybının ardından kiloların tekrar alınmasına neden olur.

- Diyet sırasında günlük en az 2–2,5 litre su içilmelidir. Kişinin çok su içmesini gerektiren herhangi bir sağlık problemi yok ise, bu miktarın üzerinde içilen su böbrekleri gereksiz yere çalıştırır. Su, yemeklerden önce içilmeli yemek arası veya yemekten hemen sonra içilmemelidir.

- Genelde beyaz ekmek tüketenler, diyet sırasında ekmeğin kalorisi azalacağı düşüncesiyle ekmeği kızartırlar. Fakat bu şekilde, ekmekte sadece su kaybı olurken kalorisinde hiç bir değişiklik olmaz.

- Meyve ve sebzelere diyette çok daha fazla önem verilmelidir. Bu besinler vitamin ve mineral açısından oldukça zenginlerdir. Aynı zamanda posa içeriğinin yüksek olmasından dolayı kişide kabızlık problemi varsa onun tedavisine de yardımcı olur.

- Diyet sırasında koşullar el verdiği sürece spor yapılmalı. Ne yazık ki günümüz şartlarında spora pek vakit kalmıyor. Bu nedenle günlük hayatta mümkün olduğunca hareketli olmak gerekir. Örneğin yürüyen merdivenler ve asansörler yerine merdivenler tercih edilmeli, yakın mesafelerde mümkün olduğu kadar yürünmeli. Yağ yakmak için, metabolizmanın sağlıklı ve düzenli çalışmasını sağlayacak besin maddelerinin dengeli olarak tüketilmesinin yanında, kas-yağ oranına göre vücuda uygun spor programı belirlenmeli, set ve tekrar sayıları kişinin fiziki ve fizyolojik yapısı göz önünde bulundurularak hazırlanmalıdır.

7 Günde Göbek Nasıl Eritilir?

Pürüzsüz bir karına sahip olabilmek için ilk önce alışkanlıklarımızı gözden geçirmeliyiz .İşte size 7 günde göbek eritme diyeti. Bu diyeti uygulayabilmenin en önemli kurallarından birisi ne olursa olsun günde 3 öğün yemeliyiz. Öğlen veya akşam protein bakımından zengin beslenmeliyiz. Gün içinde 5 porsiyon meyve veya sebze tüketmeliyiz. Bir bardak sıcak suya sıkılmış limon suyu içerek güne başlamalıyız.Gün içerisinde 2 litre su ve 1 kaç bardak bitki çayı tüketmeliyiz. Öğünlerde ve sandviçlerde kepek ekmek tercih etmeliyiz. Şekersiz ve az tuzlu yiyecekler tüketmeliyiz.

Kahvaltıda :
Ballı yulaf ya da taze meyve suyu, taze meyveli yoğurt, haşlanmış yumurta, domates gibi yiyecekler tüketmeliyiz.

Atıştırmalıklar; çorba, az yağlı yoğurt, 2 avuç içi dolusu çerez, avuç içi kadar fındık, yarım avakado, havuç gibi sebzeler, bir kaç tane ufak domates

Kalça ve basen eritme diyeti

Özellikle türk kadınlarını rahatsız eden bölge kalça ve basenlerdir. En çok bu bölgelerden kilo aldığımız için selülitlerde bu bölgelerde baş göstermektedir.En inatçı olan bölgelerimiz kalça ve basenlerdir.Bu nedenle hemen sonuç alamazsanız üzülmeyin.En kısa sürede  sonuç alacaksınız.Özel jimnastik hareketleri yaparak basen bölgemizi eritmeye destek olabiliriz.

Kalça ve basen eriten diyet listesinde dikkat edilmesi gerekenler :

• Bol bol egzersiz yapmalıyız.
• Bol sıvı tüketip gazlı içeceklerden uzak durmalısınız.
• Yağlı ve ağır  yiyecekler tüketmemelisiniz.
• Beyaz şeker ve un kullanmamalısınız
• Cips ve aşırı kalorili-yağlı kuruyemişlerden uzak durmalısınız

Pazartesi
Kahvaltı: 1 porsiyon olacak şekilde hazırlamış olduğunuz musliden 1fincan süt ısteğe bağlı olarak dilimlenmiş yarım muzda ılave edebilirsiniz.
Saat 11.00’de : 1 elma
Öğle: 1 porsiyon musli ıle beraber yanında yarım muz
Öğleden sonra: 1 avuç kadar kuru üzüm
Akşam: 1 parça göğüs ızgara veya tavuk kanat, yeşil salata ve 1 meyve
Yemekten ıki saat sonra: 1 portakal

Salı
kahvaltıda: 1 porsiyon müsli, yarım muz
Saat 11.00’de: 1 elma
Öğle: 1 porsiyon musli, yarım muz
Öğleden sonra: 1 avuç kadar kuru üzüm
Akşam: 2 yumurta ıle yapılmış omlet, rendelenmiş havuç ve domates.
Yemekten 2 saat sonra: 1 portakal

Çarşamba
Kahvaltıda: 1 porsiyon müsli, yarım muz
Saat 11.00’de: 1 elma
Öğle: 1 porsiyon musli ıle beraber yanında yarım muz
Öğleden sonra: 1 avuç kadar kuru üzüm
Akşam: 1 çay fincanı kadar yer kapsayan spagetti ve 1 meyve.
Yemekten 2 saat sonra: 1 portakal

Perşembe
Kahvaltıda: 1 porsiyon müsli, yarım muz
Saat 11.00’de: 1 elma
Öğle: 1 porsiyon musli, yarım muz
Öğleden sonra: 1 avuç kadar kuru üzüm
Akşam: ince 1 parça tavuk göğsü, haşlanmış havuç veya haşlanmış brokoli
Yemekten 2 saat sonra: 1 portakal

Cuma

Kahvaltıda: 1 porsiyon müsli, yarım muz

Saat 11.00’de: 1 elma
Öğle: 1 porsiyon musli, yarım muz
Öğleden sonra: 1 avuç kadar kuru üzüm
Akşam: Ton balıklı yeşil salata, 1  yumurta ve 1 meyve.
Yemekten ıki saat sonra: 1 portakal

Metabolizmayı Hızlandırarak Zayıflama Yöntemleri

Bu yazımızda sizlere metabolizma hakkında bazı önemli bilgileri derleyip, bununla birlikte metabolizma hızınızı artırıp bu sayede dengeli beslenme yöntemlerini araştırdık. Bunun için ilk önce bilinmesi gereken konu metabolizma hızı nedir?

Metabolizma Hızı Nedir?

Metabolizma hızı; bir bireyin, hiçbir aktivite yapmadan gün içerisindeki harcadığı enerji miktarına denir. Yani sadece vücut fonksiyonlarının harcadığı enerji miktarıdır. Birde bunun detaylandırılmış olan bazal metabolizma şekli vardır.

Bazal Metabolizma Hızı Nedir? Nasıl Hesaplanır?

Bazal metabolizma ise insanın yaşı, cinsiyeti, kilosu ve boyuyla doğru orantılı bir hesaplamadır. Bunu ise basitçe şöyle hesaplayabiliriz :

Kadınlar= 655+(9.6 x Kilonuz(kg))+(1.7 x Boyunuz (santimetre)) – (4.7 x yaşınız)
Erkekler=66+(13.7 x Kilonuz(kg))+( 5 x Boyunuz (santimetre)) – (6.8 x yaşınız)

Metabolizma hızınızın yediklerinizle ve kilonuzla doğrudan ilişkisi vardır. Eğer metabolizmanız hızlı çalışıyorsa yediklerinizi hızlıca yakabilirsiniz, fakat metabolizmanız yavaş çalışıyor ise yediklerinizi yakamazsınız ve bunlardaki kaloriler size kilo olarak geri dönerler.

Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Metabolizmayı hızlandırmanın en etkili yöntemi düzenli spor yapmaktır. Düzenli spor yapan bir insan 25-30 yaşlarındaki kas gücüne, 55-60 yaşlarındada kaybetmeden sahip olabilir. Metabolizmayı hızlandırmanın diğer yöntemleri ise su içmek, sağlıklı beslenmek ve en önemlisi sürekli olarak diyetisyen eşliğinde diyet yapmak.

Metabolizmayı Hızlandırıcı Öneriler?

1. Öğün sayınızı 6′ya çıkarın. Hemen hemen tüm diyetisyenlerin 6 öğünü tavsiye etmesinin asıl nedeni metabolizmayı sürekli uyararak yavaşlamasını engellemektir.
2. Bol bol sü tüketin. Çünkü su içerek bütün (dolaşım,sindirim ve solunum) sistemlerimizi çalıştırarak metabolizma hızımızı artırmış oluruz.
3. Dengeli ve sağlıklı beslenmeye çalışın. Bununla birlikte düzenli olarak egzersiz yapmayı ihmal etmeyin. Bu sayede metabolizmanız sürekli olarak hareket edecek ve buda yavaşlamasına neden olacaktır.
4. Bolca yeşil çay tüketin. Çünkü yeşil çay kalp basıncını artırmadan metabolizmayı hızlandırabilmektedir.
5. Her sabah mutlaka kahvaltı yapın. Çünkü kahvaltıyı ihmal etmeniz demek, metabolizmanızı daha geç ve daha yavaş çalışması anlamına gelmektedir.
6. Hareket etmeye çalışın. Gün içerisinde mutlaka hareketli olmaya özen gösterin. Çünkü hareketsiz geçen her an metabolizma hızınızı düşürmektedir.
7. Protein alımına özen gösterin. Yeterli şekilde alınacak proteinle metabolizma hızınızı 10% oranında artırabilirsiniz.
8. En son ve en önemli olarakta; mutlaka bir uzman veya diyetisyene görünün. Onun vereceği diyetle birlikte hareket edin.

Bölgesel Zayıflama Yöntemlerinin Artıları Eksileri

Bazı zamanlarda alınan kilolar sadece bölgesel olur. Yani kimimiz karın bölgesinden, kimimiz bel bölgesinden, kimimiz ise basen bölgesinden yer yer şikayetçi olabilmekteyiz. Böyle sadece bölgesel oluşan yağlardan, bazen sadece diyet ve spor yapar kurtulmak oldukça zor hale gelebilmektedir. Bunun için ise teknolojinin bizlere sunduğu bazı alternatif yöntemler de mevcut durumdadır. Bunların bazıları iğneli, bazıları vakumlu, bazıları da cerrahi müdahale ile olmaktadır. Peki nedir bu bölgesel zayıflama yöntemleri? Ne işe yarar? Yararları ve zararları nelerdir? Tüm bu soruların cevaplarını bu yazıda bulabileceksiniz. İşte bölgesel zayıflama yöntemleri ve bunların artıları, eksileri :

Liposuction : 

Kısacası vakumla biriken yağları ince borular sayesinde çekip alma metodudur. Liposuctionun amacı; düzgün ve formda bir vücut yaratmaktır. Günümüz de oldukça gelişen bu yöntem ile, lokal anestezi yapılarak daha rahat bir şekilde yağlar çekilebilmektedir. Ekstra şekilde verilen kanama azaltıcı serumlarla da kan kaybı minimize edilebilmektedir. Hatta günümüz de bu yöntem ayakta dahi yapılabilir duruma gelmiştir.

Artıları: Uygulandığı bölgede ki yağ hücrelerini de vakumlama esnasın da aldığı için, ileride olası kilo alımında yağlar bu bölgede birikemiyor.

Eksileri: Müdahale sonrasında yeni derinin cilde alışması 3 haftaya kadar sürebilmektedir. Bu süre zarfında mecburen elastik korse giyilmesi gerekmektedir. Bölgede ki oluşan ödem ve morluklar da 3 haftaya kadar düzelmektedir. Oluşan şişliklerin geçmesi ise 2 ayı bulabilmektedir.

Mezoterapi : 

Mezoterapi cerrahi bir işlem değildir. bölgesel zayıflama da ama en sık selülit tedavisinde tercih edilebilmektedir. Doğal bileşenlerden oluşan özel bir karışım, çok ince iğnelerle ilgili bölgeye enjekte ediliyor. Bu doğal bileşenlerden oluşan karışım, enjekte edildiği bölgede ki sıkışmış olan yağ hücrelerini rahatlatarak, bun hücreleri tekrar aktif hale getiriyor. Bu da yağ yakımının hızlanmasına sebep oluyor.

Artıları: 10 dakikalık seanslar halinde uygulanıyor. Böylelikle kısa sürede hızlı sonuç elde edilebiliyor. Enjekte edilen karışım içerisinde; vitamin, mineral ve antioksidan barındırdığı için, ciltte yenileme, düzenleme ve gençleştirme görevi de görebilmektedir.

Eksileri: Bu tedavi yöntemi ile bölgede ki yağ hücreleri ortadan kaldırılmadığı için, uygulamadan sonra kendinize dikkat etmezseniz aynı bölgeden kilo alma olasılığınız çok yüksektir.

Lipoliz : 

Yağ içeriğinin dışarıya çıkarılmasını veya yağ hücrelerini deforme edebilmek için kullanılan yöntemdir. İçeriğinde soya bulunan ilaç, çok ince iğneler yardımı ile ilgili bölgeye enjekte edilir ve ilacın bu bölgede erimesiyle oluşan tedavi yöntemidir. İlaçla birlikte eritilen yağ hücreleri metabolizmaya dahil edilir. Böylelikle vücutta daha fazla yağ yakımının önü açılmış olur.

Artılar: Hiç acı çekmek istemeyen ve cerrahi müdahalelerden çekinenler için birebirdir. Çok kısa sürede uygulanıp sonuç alınabilmektedir.

Eksileri: Kısa sürelide olsa bazı kişilerde; kızarma, morarma, şişkinlik oluşabilmektedir. Ama bu rahatsızlıklar 2-3 gün içerisinde ortadan kaybolmaktadırlar.

Karboksiterapi:

Uzmanların son bulgularına göre, karbondioksitin cilt üzerinde ki yararlarından yola çıkılarak geliştirilmiş bir yöntemdir. Özel bir cihazla saf karbondioksit gazı deri altına ve içine verilerek gerçekleştirilir. Bu verilen karbondioksit gazı; dokuları etkileyerek dolaşımı ve metabolizmayı uyararak hızlandırmasına sebep olur. Bu yöntemle birlikte bölgedeki damarlar genişlemekte ve kan akışı hızlanmaktadır. Daha sonra karbondioksit gazı vücuttan çıkarılarak metabolizmanın hızlanması sağlanıyor ve böylelikle yağ yakımında artış gözleniyor.

Artılar: Özellikle çatlak ve selülit tedavilerinde; cerrahi müdahale olmaması ve hızlı şekilde sonuç alınabilmesinden dolayı tercih edilmektedir.

Eksileri: Müdahale sonrasında 1 saat kadar şişlik hissi oluşabilmektedir. Fakat bunu da yürüyerek geçiştirmek mümkün.

Ultrashape: 

Ameliyatsız ve iğnesiz, ultrason teknoloji sayesinde bölgedeki yağların yakıldığı tedavi şeklidir. Ses dalgaları kullanılarak deri altına nüfuz edilir ve buradaki yağlar yakılarak kalıcı sonuçlar elde edilir. Ultrason dalgaları seçilen bölgeye müdahale eder ve çevresinde ki dokulara zarar vermez. Uygulama 1.5 saat kadar sürmekte, yaklaşık 3 haftada bir tekrar edilmekte ve bölgeye göre 1 ila 4 seans arasında uygulanmaktadır. Her seansta bölge de 2 veya 4 cm arasında incelme sağlamaktadır.

Artıları: Ameliyatsız, iğnesiz ve acısız bir yöntem olduğunda, daha sonradan herhangi bir takibe gerek duyulmuyor.

Eksileri: Bu tedavi yöntemi 1.5 saat kadar sürdüğü için, vakit ayıramayanlar için vakit sorunu oluşturabilmektedir.

Bazı zamanlarda alınan kilolar sadece bölgesel olur. Yani kimimiz karın bölgesinden, kimimiz bel bölgesinden, kimimiz ise basen bölgesinden yer yer şikayetçi olabilmekteyiz. Böyle sadece bölgesel oluşan yağlardan, bazen sadece diyet ve spor yapar kurtulmak oldukça zor hale gelebilmektedir. Bunun için ise teknolojinin bizlere sunduğu bazı alternatif yöntemler de mevcut durumdadır. Bunların bazıları iğneli, bazıları vakumlu, bazıları da cerrahi müdahale ile olmaktadır. Peki nedir bu bölgesel zayıflama yöntemleri? Ne işe yarar? Yararları ve zararları nelerdir? Tüm bu soruların cevaplarını bu yazıda bulabileceksiniz. İşte bölgesel zayıflama yöntemleri ve bunların artıları, eksileri :